Een echte specialiteit uit Adana: langzaam gegaarde, gekruide lamspens gevuld met rijst en aromatische specerijen. Intens van smaak en geliefd bij kenners.
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Midye Dolma Aile Tepsisi (70 Adet)
Perfect om te delen: een royale schaal met 70 versgevulde mosselen, rijk gekruid en vol van smaak.
€ 55,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Midye Dolma Aile Tepsisi (100 Adet)
Voor de echte liefhebbers of grote gezelschappen: 100 ambachtelijk bereide, gevulde mosselen.
€ 80,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mumbar Dolması (200 gr)
Traditioneel gevulde schapendarm met gekruide rijst, ui en kruiden, langzaam bereid voor een rijke, hartige smaakbeleving.
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Midye Dolma (15 Adet)
Traditioneel gevulde schapendarm met gekruide rijst, ui en kruiden, langzaam bereid voor een rijke, hartige smaakbeleving.
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ev Turşusu
Huisgemaakte Turkse pickles: friszuur, knapperig en perfect als bijgerecht.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ekmek Arası
Sucuk Ekmek
Pittige Turkse knoflookworst van de grill, gecombineerd met verse groenten.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ciğer Ekmek
Gegrilde lever met karakter, gecombineerd met frisse groenten en kruiden.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vejetaryen Ekmek
Gegrilde aubergine, tomaat, paprika, ui en peterselie met een subtiel knoflookaroma – puur en smaakvol.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Köfte Ekmek
Sappige, gekruide gehaktballetjes van de grill, geserveerd in brood met verse toppings.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Et Tantuni
Sappig rundvlees, kort geroerbakt en op smaak gebracht met specerijen, geserveerd met verse groenten.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Balik Ekmek
Gegrilde vis met ui, peterselie en een vleugje citroen voor een frisse, maritieme smaak.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tavuk Tantuni
Fijngehakte kip, snel gebakken met kruiden en geserveerd met tomaat, paprika, ui en peterselie.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokoreç
Kokoreç Double Ekmek (Sade)
Dubbele portie voor de liefhebber van authentieke smaken.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokoreç Ekmek (Sade)
Puur en krachtig van smaak, zonder groenten.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokoreç Double Ekmek (Sebzeli)
Met tomaat, paprika en ui voor extra frisheid en balans.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokoreç Ekmek (Sebzeli)
Extra royaal belegd voor de grote trek, met groenten.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saç Kavurma
Tavuk Saç Kavurma
Sappige kip, perfect gekruid en vers bereid.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ciğer Saç Kavurma
Lever op traditionele wijze gebakken, intens en karaktervol.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Et Saç Kavurma
Malse stukjes rundvlees, gebakken met kruiden voor een rijke, volle smaak.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
İçecekler
Water
Puur en verfrissend.
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uludag Gazoz
Traditionele Turkse frisdrank, lichtzoet en bruisend.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Capri Sun
Fruitige dorstlesser, ideaal voor jong en oud.
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca Cola Zero
Klassiek verfrissend, met of zonder suiker.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola
Klassiek verfrissend, met of zonder suiker.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ayran
Verfrissende yoghurtdrank, licht zout en perfect bij hartige gerechten.
